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GastronomíaAlianza Francesa Málaga

lunes, 01 febrero 2021

La Chandeleur: la fiesta de los crêpes

El dos de febrero se celebra la Chandeleur: la fiesta sincrética que mezcla elementos católicos, paganos y crêpes para celebrar el fin del invierno o al Niño Jesús (dependiendo a quién preguntemos).

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lunes, 21 diciembre 2020

Recetas fáciles en francés: ¡prueba las de nuestros alumnos!

Nuestros alumnos del curso B1.1 han elaborado esta lista de recetas fáciles en francés, con platos típicos de la cocina mediterránea.

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jueves, 19 diciembre 2019

Roscón de reyes francés: la galette des rois

Hay que reconocer que dar por finalizado el periodo navideño y estrenar año compartiendo dulces con tu familia o amigos es una manera excelente de comenzar una nueva etapa en el calendario. Por dulces nos referimos, por supuesto al roscón de reyes que tomamos cada 6 de enero. Esta tradición se da en muchos países europeos pero hoy queremos compartir con vosotros el roscón de reyes francés.

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viernes, 27 septiembre 2019

Los postres franceses más populares

¿Os apetece una visita a la pâtisserie? Sabemos que el cambio de estación puede hacerse un poco cuesta arriba, así que hemos pensado en endulzarlo un poco con esta lista de postres franceses.

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martes, 30 julio 2019

Cocina francesa: el gusto más allá del croissant

Advertencia: este artículo va a hacer que tu estómago cruja. Porque pensamos que hay cultura culinaria más allá del croissant y del crêpe, os traemos algunas de las recetas más populares de la cocina francesa. Bon appétit!

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